MSA’nın Restoranı: Bir restorandan fazlası, yaşayan bir eğitim modeli
Mutfak ekibinde MSA mezunu stajyerler yer alan, Sakıp Sabancı Müzesi'nin içindeki MSA'nın Restoranı, yemek deneyimi, eğitim ve operasyonun birleştiği tek örnek olarak öne çıkıyor. Her dört ayda bir yenilenen ekibiyle, adeta her seferinde yeni bir restoran açmakla eşdeğer bir operasyon kurgulanıyor. MSA eğitimiyle mutfakla tanışan öğrenciler, şeflerin gözetiminde her dönem aynı standartlarda, lezzetli ve misafir beklentilerine uygun servis sunuyor.
